40+ Mẫu Menu Quán Phở Đặc Sắc, Ấn Tượng & Hiệu Quả

Tổng quan

Phở là một món ăn truyền thống được xem là một biểu tượng của nền ẩm thực Việt Nam, chinh phục thực khách quốc tế. Một mẫu menu quán phở đẹp, khoa học và mang cá tính riêng không chỉ giúp thể hiện gu thẩm mỹ của chủ quán, mà còn góp phần nâng cao trải nghiệm của thực khách, thúc đẩy tối ưu doanh thu. Vậy bạn đã sẵn sàng cùng chuyên gia In Minh Khang khám phá bộ sưu tập 40+ mẫu menu quán phở đẹp đặc sắc, cùng những kinh nghiệm làm menu quán phở chuyên nghiệp nhất dưới đây chưa?

Tổng Hợp Bộ Sưu Tập Menu Quán Phở Ấn Tượng & Đẹp

Một mẫu menu được thiết kế đẹp, khoa học và giàu cảm xúc sẽ góp phần không nhỏ trong việc tạo dựng phong cách phục vụ chuyên nghiệp và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu bộ sưu tập các mẫu menu quán phở đẹp đa dạng, giúp bạn tìm ra phong cách phù hợp nhất cho quán ăn của mình, từ bình dân đến cao cấp:

Mẫu menu Phở ngon Hà Nội đẹp bắt mắt

Mẫu menu quán phở Bà Mai giấy Kraft

Mẫu menu quán phở bò truyền thống thiết kế đơn giản

Mẫu menu phở bò in chất liệu formex chống nước tiện dụng

Mẫu menu phở bò tone màu đỏ – nâu gợi cảm giác ấm cúng và truyền thống

Mẫu menu phở Hà sang trọng, phù hợp cho các quán phở phục vụ chuyên nghiệp

Mẫu thực đơn quán phở thiết kế theo phong cách retro – vintage

Mãu menu quán phở Lý Quốc Sư chuyên nghiệp & ấn tượng

Mẫu menu quán phở ở nước ngoài có hình ảnh minh họa, giá 

Vì Sao Menu Quán Phở Lại Quan Trọng Hơn Bạn Nghĩ?

Menu quán phở không chỉ là một danh sách giá mà là bộ mặt của quán ăn, ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định tiêu dùng và cảm nhận của khách hàng.

• Ấn Tượng Đầu Tiên Quyết Định Trải Nghiệm Thực Khách: Một thực đơn quán phở được thiết kế đồ họa kém chất lượng, cũ kỹ, nhòe mực sẽ tạo ấn tượng tiêu cực, khiến khách hàng nghi ngờ về sự sạch sẽ và chuyên nghiệp của quán, bất kể chất lượng nước dùng phở có ngon đến đâu.
• Công Cụ Bán Hàng Thầm Lặng Tối Ưu Doanh Thu: Đặt món Best-seller hoặc món có lợi nhuận cao ở các vị trí “Vùng vàng” (như góc trên bên phải) để thu hút sự chú ý. Menu quán phở trình bày hấp dẫn sẽ giúp khách dễ dàng chọn món, kích thích gọi thêm các món ăn kèm như quẩy nóng, trứng chần, hoặc đồ uống quán phở. Đây là phương pháp upsell/cross-sell hiệu quả nhất.
• Phản Ánh Định Vị Thương Hiệu Độc Đáo Của Quán: Menu quán phở là một phần của branding. Thiết kế, màu sắc, font chữ và chất liệu menu phải phù hợp với phong cách quán.  Quán Phở cao cấp như Phở 24 sẽ ưu tiên chất liệu menu bìa da hoặc nhựa PVC, thiết kế thực đơn tối giản và sang trọng.
• Nâng Tầm Giá Trị Món Phở Việt: Giới thiệu nguồn gốc, quy trình nấu nước dùng, hoặc các loại nguyên liệu đặc trưng. Ví dụ điển hình là các thương hiệu lâu đời như Phở Thìn Bờ Hồ hay Phở Lý Quốc Sư, nơi menu quán phở thường có một đoạn giới thiệu ngắn về lịch sử quán.

Xây Dựng Nội Dung Menu Quán Phở Chuyên Nghiên Từ Món Chính Đến Đồ Uống

Nội dung là xương sống của menu quán phở. Việc phân loại rõ ràng giúp thực khách dễ dàng tìm thấy món mình cần.

Các Món Phở Chủ Đạo Linh Hồn Của Menu:

Phải phân loại rõ ràng các loại phở, tránh sự nhập nhằng khiến khách hàng khó khăn khi chọn món:

• Phở Bò: Cần liệt kê chi tiết các biến thể của menu phở bò: Tái, Nạm, Gân, Gầu, Sách, hoặc kết hợp “Thập Cẩm” và Phở đặc biệt.
• Phở Gà: Phân biệt rõ menu phở gà với gà xé, đùi gà, cánh gà, lòng trứng non.
• Mô tả ngắn gọn, hấp dẫn về món ăn nếu cần.
• Phân loại giá cả đi kèm rõ ràng.

Món Ăn Kèm & Đặc Trưng: Nâng Tầm Trải Nghiệm:

Món ăn kèm không chỉ làm phong phú menu quán phở mà còn là nét đặc trưng riêng biệt:

• Món ăn kèm: Quẩy nóng, trứng chần, giò tai, nem chua rán, hoặc các món biến thể như phở cuốn.
• Phở biến tấu: Phở trộn, phở áp chảo, phở xào.

Đồ Uống Kênh Phụ Tăng Doanh Thu:

Phần đồ uống quán phở phải được trình bày khoa học và giá cả minh bạch, dù chỉ là “kênh phụ” nhưng đóng góp đáng kể vào doanh thu:

• Truyền thống: Nước sâm, trà đá, nước mơ/sấu.
• Thương mại: Cà phê, nước ngọt đóng chai, bia.

Quy Cách In Menu Quán Phở Hoàn Thiện Đẳng Cấp Cho Quán Ăn

Để tạo nên một mẫu menu đẹp, bền và truyền cảm hứng, việc lựa chọn quy cách in menu quán phở đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Dưới đây là những điểm cốt lõi bạn cần lưu ý khi bắt tay vào thiết kế và in thực đơn cho quán phở:

Chất liệu In Menu – Quyết Định Độ Bền và Cảm Giác Cầm Nắm:

Chất liệu phải phù hợp với môi trường dễ dính nước, dầu mỡ của quán ăn:

• Giấy Couche: Bề mặt bóng, lên màu tốt, thường dùng cho menu in dán hoặc để bàn. Cần cán màng bảo vệ.
• Giấy Kraft: Chất liệu mang phong cách vintage, hợp với quán phở truyền thống, tạo sự khác biệt cho menu quán phở bình dân.
• Simili hoặc nhựa PVC: Chống nước, chống rách, cực kỳ bền bỉ, phù hợp với quán đông khách hoặc menu quán phở take away.
• Giấy mỹ thuật cao cấp: Thường kết hợp in UV nổi để tăng độ sang trọng cho các quán phở cao cấp.

Công nghệ In Tối Ưu Cho Menu Quán Phở

Việc lựa chọn công nghệ in sẽ ảnh hưởng đến chi phí, tốc độ và chất lượng màu sắc của menu:

• In Offset: Độ chính xác màu cao, chi phí thấp khi in số lượng lớn thường dùng cho giấy Couches.
• In Kỹ thuật số: Nhanh chóng, linh hoạt, phù hợp in số lượng ít hoặc cần gấp áp dụng cho các loại giấy.
• In UV: Tạo hiệu ứng nổi trên logo/chữ (UV định hình) hoặc in trực tiếp lên các chất liệu cứng như nhựa, Formex, đảm bảo độ bền màu và chống nước tuyệt đối.
• In Mực Dầu: Thường dùng để in menu quán phở trên chất liệu nhựa PVC hoặc Simili, giúp mực bám chắc và kháng nước tốt.

Kích thước Menu và Mục đích Sử dụng:

Lựa chọn kích thước phải phù hợp với bố cục thiết kế và cách phục vụ tại quán:

• Dạng Ngang: Thường là A4 ngang; dễ trình bày hình ảnh món ăn chi tiết, phù hợp làm menu cuốn.
• Dạng Dọc: Thường là A5, A4 dọc; tiện lợi, gọn gàng khi cầm tay hoặc đặt trên bàn nhỏ.
• Menu Bảng Treo/Giá: Kích thước lớn; phù hợp cho không gian bếp mở hoặc quán takeaway.

Gia Công Sau In – Hoàn Thiện Tính Chuyên Nghiệp:

Các bước hoàn thiện này giúp thực đơn quán phở tăng độ bền, tuổi thọ và tính thẩm mỹ:

• Cán Màng (Mờ/Bóng): Bắt buộc để bảo vệ lớp mực khỏi ẩm mốc, dầu mỡ, và làm menu dễ vệ sinh hơn.
• Đóng Gáy Menu: Đóng lò xo giúp dễ lật mở, đóng ghim cho menu mỏng, hoặc dán gáy đối với menu dày, tạo sự chuyên nghiệp.
• Bế Bo Góc: Cắt tròn góc để tránh bị quăn, rách, tăng độ tinh tế và an toàn khi sử dụng.
• Phủ Chống Thấm: Cần thiết cho các quán ăn để đảm bảo menu không bị hư hỏng khi dính nước.

Dịch Vụ In Menu Quán Phở Giá Rẻ Tại TP.HCM – In Minh Khang

In Minh Khang là đơn vị chuyên in ấn bao bì, thực đơn nhà hàng, đặc biệt nổi bật với các mẫu menu dành cho quán phở. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành và hệ thống máy móc hiện đại, In Minh Khang mang đến giải pháp in menu nhanh chóng – đúng chuẩn – giá cạnh tranh cho chủ quán tại TP.HCM. Đội ngũ thiết kế riêng sẵn sàng hỗ trợ chỉnh sửa, lên bố cục sao cho phù hợp nhất với phong cách quán.

Các chất liệu in menu phổ biến tại In Minh Khang

• Formex dán decal: Chống nước, bền màu, dễ lau chùi – cực kỳ phù hợp cho quán phở phục vụ đông khách, thực đơn có thay đổi giá linh hoạt.
• Nhựa PVC cao cấp: Cứng cáp, khó trầy xước, giữ form lâu dài; thích hợp cho các quán ăn muốn menu bền vững theo thời gian.
• Giấy couches cán màng hoặc ép plastic: Dành cho menu tờ rời hoặc đóng cuốn dạng booklet, kết hợp hình ảnh món ăn và thông tin rõ ràng.

Ưu điểm dịch vụ in menu tại In Minh Khang

• Giá thành cạnh tranh – phù hợp với mọi quy mô quán, từ vỉa hè đến nhà hàng phở cao cấp.
• Thời gian hoàn thiện nhanh, hỗ trợ giao hàng tận nơi tại TP.HCM.
• Hỗ trợ chỉnh sửa nội dung, thiết kế lại nếu cần thay đổi món hoặc giá.
• Có nhiều mẫu demo sẵn để tham khảo, dễ dàng lựa chọn phong cách phù hợp.

• 30+ Mẫu Menu Quán Nướng Đẹp Hút Khách & Bắt Mắt
• 55+ Mẫu Menu Quán Chè Đẹp Mắt, Hút Mắt & Ấn Tượng
• 66+ Mẫu Menu Quán Ốc Hấp Dẫn, Bình Dân & Thu Hút
  Theo: Tác giả Hồ Minh Đăng